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Impulsan
investigación científica entre jóvenes de bachillerato
y licenciatura
CON
EL OBJETIVO de fomentar y fortalecer el interés por
la investigación científica en el país, investigadores
de nuestra Universidad y el Instituto de Investigación para el
Desarrollo (IRD de Francia) impartieron el taller “Biodiversidad
Microbiana” a estudiantes de nivel medio superior y superior.
Los participantes analizaron aguas contaminadas provenientes de las
industrias farmacéutica y lechera, suelos con presencia de hidrocarburos,
tierras rojas ricas en fierro y muestras de desechos de pescado y bagazo
de caña, con el fin de identificar microorganismos que puedan
tener una aplicación científica o industrial.
Como uno de los aportes de este taller, las cepas de los microorganismos,
perfectamente aisladas y descritas morfológicamente, se enviaron
al Cepario Nacional, ubicado en el Centro de Investigación y
de Estudios Avanzados (Cinvestav), con el fin de ser sometidas a diversos
estudios y valoraciones para su incorporación en este registro.
También se desarrollará un diaporama, con las micrografías
de los organismos, que será incorporado a la página Web
de la Universidad, con el fin de que estudiantes de Microbiología
o áreas afines puedan conocer las imágenes de algunos
grupos microbianos.
Impulsar la investigación
El objetivo general de este encuentro científico, realizado por
iniciativa del IRD, organismo que posee un programa específico
para impulsar la investigación científica entre los jóvenes,
fue investigar la presencia de microorganismos en determinadas zonas
ecológicas, como es el caso de los desechos de pescado de Nayarit,
las tierras rojas de la zona mixteca, así como en los efluentes
de diversas industrias.
Los coordinadores del taller destacaron que, una vez identificados los
microorganismos (bacterias, levaduras, protozoarios, hongos o algas)
podrán cultivarse y aislarse para describir su morfología.
Por ejemplo, el doctor Pierre Christen dijo que en el caso de una bacteria
se establece si es vacilo, por su forma rectangular, o coco, por su
forma redonda.
El profesor invitado por el Laboratorio de Tratamiento de Efluentes
Gaseosos de esta Universidad explicó que posteriormente realizarán
pruebas de bioquímica para establecer el tipo de alimentación
de estos microorganismos. Con ello podrá estudiarse la aplicación
científica e industrial de los mismos.
Concluyó que lo importante es demostrar que de diferentes medios
es posible obtener microorganismos que ayuden a remediar los daños
en el ambiente, como es el caso de bacterias que descontaminan los suelos
plagados de hidrocarburos.
Desde
el bachillerato
Para la realización de este taller, el IRD destinó mil
200 dólares y nuestra Universidad colaboró con la infraestructura
y equipo. Los doctores Keiko Shirai, profesora-investigadora del Área
de Microbiología de esta Institución y Pierre Christen,
miembro del IRD, así como la maestra Laura Ramírez Coutiño,
de la citada área, puntualizaron que es conveniente impulsar
el gusto por la investigación desde el nivel de bachillerato,
o antes si es posible, para que los jóvenes elijan de mejor manera
la carrera a la que se dedicarán en el futuro.
Al taller se inscribieron alumnos de licenciatura (Ingeniería
en Bioquímica Industrial, Ingeniería en Alimentos, Biotecnología,
Biología) de la UNAM, IPN, UAM, Universidad Autónoma de
San Luis Potosí y de la Universidad Tecnológica de la
Mixteca de Oaxaca, así como de la Escuela Nacional Preparatoria
y del Colegio de Ciencias y Humanidades. / Rosario Valdez Camargo
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