El Posgrado en Biotecnología de la Universidad Autónoma Metropolitana  (UAM) celebra 30 años de existencia con Nivel de Competencia Internacional en el Doctorado –el más alto reconocimiento en el Padrón Nacional de Posgrados de Calidad (PNPC) del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt)– basada en la alta productividad científica y tecnológica, la calidad de la indagación que se realiza, el grado de habilitación del profesorado, todos pertenecientes al Sistema Nacional de Investigadores (SNI) y la eficiencia terminal de las últimas generaciones.
 
En entrevista, el doctor Octavio Loera Corral, coordinador de dicho programa de la Unidad Iztapalapa, señaló que la convocatoria de ingreso a este nivel está abierta y será el 11 de mayo la fecha límite para la recepción de documentos, así como en maestría, donde se mantiene la categoría de Consolidado y ratificado en la última evaluación del PNPC en 2020 y en el nivel de especialización.
 
“Un rasgo muy positivo es contar con egresados en todo el territorio nacional que son científicos independientes o trabajan en el sector privado o gubernamental, quienes inciden en campañas para atender problemas prioritarios para el país, entre ellos la contaminación y la soberanía alimentaria, lo cual lo convierte en una opción única en México”.
 
De acuerdo con el doctor Loera Corral, el Posgrado en Biotecnología promueve tres tareas sustantivas de la UAM: la docencia, la investigación y la preservación y difusión del conocimiento, en particular, la retribución social.
 
En los últimos dos años se ha promovido la participación de las y los alumnos en la divulgación de la ciencia mediante una colección de videos cortos, de 3 a 4 minutos de duración en el canal de YouTube del posgrado, divididos en dos modalidades: presentación de resultados o Divulgación del conocimiento.
 
“En el 2022 se inició con esta última modalidad como actividad de retribución social porque va encaminada a la divulgación científica, de manera que se explique la relevancia de la indagación y el beneficio social que conlleva, todo pensado para el interés de un público general; este material es de libre acceso para quien lo requiera, incluso para apoyo de tareas de docencia, investigación y divulgación en la liga: https://www.youtube.com/playlist?list=PLCePXM9bs4WH5o6RSnsNR3dFSMYuZL5Xr”.
 
 
La última encuesta masiva para hacer un seguimiento a los egresados arrojó datos entre los que destaca un total de 430 ex alumnos de maestría desde los 30 años que inició el programa, mientras en Doctorado se aproxima a los 280.
 
Del total de ellos, 75 por ciento se encuentra fuera de la zona metropolitana, es decir, no están en la Ciudad o el Estado de México, sino fuera, lo que habla de la dispersión de la comunidad UAM y, al ser una universidad federal, también tenemos ese aporte, mencionó.
 
Además, 80 por ciento trabaja en líneas relacionadas con su formación, lo cual revela el cumplimiento de los objetivos originales del Posgrado, a lo que se suma su satisfacción y amplia recomendación de los estudios.
 
“La mayoría está en el ámbito educativo, ya sea en enseñanza media o superior pública y privada y en algunos centros de indagación y quienes se encuentran fuera de la zona metropolitana tienen empleos en la industria farmacéutica, de salud, agrícola y en algunas dependencias federales”.
 
Dicho Posgrado de la Casa abierta al tiempo posee seis líneas de investigación: Biotecnología de alimentos, en la cual se busca alimentos funcionales más saludables; Biotecnología Ambiental en la que se aborda el tratamiento de aguas y suelos contaminados por la actividad industrial.
 
Biología molecular de microorganismos industriales en la que se impulsa el mejoramiento de cepas microbianas para producir moléculas o biomasa con valor agregado por sus actividades biológicas, y por lo tanto, está más apegado hacia la parte farmacéutica.
 
“Fermentaciones microbianas es otra de las grandes líneas porque incide en las demás con los estudios de la regulación y modelamiento del crecimiento y biosíntesis de microorganismos en medios líquidos y sólidos”, explicó el doctor Loera Corral.
 
También está Bioquímica de macromoléculas que implica el análisis y aplicación de las propiedades nutracéuticas, funcionales y sensoriales de alimentos y bebidas, así como de subproductos agroindustriales, y por último está la línea de Productos naturales, en la cual se investiga qué cosas pueden extraerse de plantas desde infusiones hasta moléculas con mayor valor agregado, rescatando los cultivos tradicionales en procesos biotecnológicos.
 
La plantilla académica está conformada por 31 profesores de tiempo completo comprometidos con la docencia, la investigación y la difusión del conocimiento y con académicos responsables de proyectos que colaboran con instituciones de enseñanza e indagación, así como con instancias del sector público y privado.
 
“Desde que se fundó el programa una de las contribuciones más importantes que ha tenido es formar investigadores y académicos de alto nivel que incidan en la solución de problemas nacionales, lo cual es un sello característico que lo hace diferente frente a la oferta de otras universidades”.
 
Para más información sobre las convocatorias y el Programa de estudios visita: https://cbs.izt.uam.mx/posgrados/ y https://www.facebook.com/posgradoenbiotecnologia/