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Número 190
Junio 15, 2009 |
ES IMPORTANTE PARA EL DESARROLLO DE MÉXICO LA CERTIFICACIÓN DE CALIDAD DE SUS PRODUCTOS O SERVICIOS, SEÑALA DOCENTE DE LA UAM |
La certificación de la calidad de los productos o servicios es importante para el desarrollo de México, pues contribuye a ahorrar costos, incrementar Desde la incursión del país al comercio exterior son cada día más los productos o servicios industriales, empresariales y educativos que garantizan o certifican su calidad a través de los sistemas de gestión, apuntó el académico a propósito del Diplomado en Sistemas de Gestión de Calidad y su Mejora, que se imparte en la Unidad Iztapalapa. La competencia de mercados, dijo, es lo que propicia la calidad, término que puede ser referido al cumplimiento de una norma, un producto o servicio que cumple con exigencias y funcionalidad demostrables, y que se percibe a simple vista, explicó. El docente del Departamento de Biotecnología sostuvo que la certificación en el ámbito pedagógico permite la competitividad y la certeza de la formación de jóvenes con calidad educativa. Para demostrar que se trabaja con calidad, es necesario contar con un sistema de gestión que permita dar seguimiento a los productos o servicios Para implementar un sistema de gestión, indicó Ramírez Romero, es necesario desarrollar planes y especificaciones claros, ello implica tener manuales, diagramas de procesos y procedimientos, que permitan generar evidencia del cumplimiento de la calidad. En ello contribuye el Diplomado, pues comprende diversos temas que permiten desarrollar los conocimientos para interpretar, implementar y validar las normas existentes relacionadas con los sistemas de calidad: como la ISO 9000, para sistemas de gestión en empresas de cualquier ramo; ISO 22000, relativo a la inocuidad de los alimentos, y la ISO 14000 para el medio ambiente, entre otras establecidas para la venta de productos o servicios. Algunos de los temas que se incluyen durante el año que abarca el Diplomado son: el análisis y puntos críticos de control, buenas prácticas de manufactura, seguridad en el trabajo, responsabilidad social, e IWA 2 (referente a educación), entre otros. Está integrado por 11 módulos -cinco de ellos optativos- los cuales tienen una duración aproximada de tres semanas y pueden cursarse por separado, las clases se imparten en el edificio de Posgrado de la citada Unidad, los días sábados, por las maestras Verónica Pérez Cortés y Verónica López Franco, auditoras internacionales de la empresa Improvit Asesores, así como por el maestro Ramírez Romero y el doctor Francisco Gallardo Escamilla, también del Departamento de Biotecnología de la Unidad Iztapalapa. |
El maestro Gerardo Ramírez Romero es profesor-investigador del Departamento de Biotecnología de la Unidad Iztapalapa (Teléfono: 5804-4710). |